江晚柠抬眼看向钱文豪,问道:“钱叔,照你的估算,年前我这房子能完工不?”
钱文豪微微挑眉,反问道:“怎么,你是打算年后就搬新家?”
江晚柠点头:“要是能行的话,那自然最好。”
如果不能,那也没办法。
钱文豪耐心地帮着分析道:“如果你赶时间,我可以给你安排两个施工队同时作业。不过,由于要新打地基,仓库和晒场那边,半个月的工期是少不了的。设计方案要是顺利,紧接着就能无缝衔接主屋的施工。从打地基、建房到装修,最快也得三个月时间。”
江晚柠在心里盘算起来。
现在已经是十月初了。
半个月后就是十月下旬,再加上三个月,就到一月下旬了。
而今年过年时间比较晚,在二月中旬。这么算来,完工后还有时间用来晾晒通风。
“那就按照钱叔你的安排,我们争取在一月下旬完工,你看行吗?”
钱文豪保证道:“没问题!不过,这样一来,你资金方面能周转得过来吗?按照我们公司章程,款项一般分三次结清。合同签订后,需支付总金额的30%作为预付款;工程中期,通常在框架打好之后,支付总金额的50%;工程竣工验收后,支付剩余的20%作为尾款。要是资金上有困难,我个人可以给你办理延期。”
就当是送个人情给江晚柠,日后自己想从江家菜篮子走点“后门”,也方便些。
至于担心江晚柠会还不起钱,他压根没这顾虑。
就凭江家现在每天二三十个工人采摘,都还供不应求的火爆情况,还清款项就是个时间问题。
“那就先谢谢钱叔了,您这可帮了我大忙。”
江晚柠有信心,在交房的时候,付清尾款。
但是对于钱文豪的好意,她还是很感激的。
不过,赚钱的事情还是得抓紧才行,毕竟后面还有一大笔生态改造的费用等着呢。
江晚柠抬头看了看自家的那片山头,心里盘算着接下来的计划。
山上的各种水果都已经成熟,唯一要做的就是多招些人手,加快采摘进度。
这样也能加快变现的速度。
至于那些桃子,虽然外表坑坑洼洼的,模样有些磕碜。
但味道却一点也不差,所以绝对不能浪费。
或许可以试试加工成果干或者罐头,说不定还能赚上一波。
后院的菜地里的各种蔬菜也都长的差不多了,节后就能大批量上市了。
不过那块菜地面积有限,估计卖不了几天。
等菜地的蔬菜卖完,就接上山上的山货。
在网上订的那台干果炒货机,应该快到了。
到时候,糖炒栗子和松子就交给晨晨来负责。
另外,池塘也得赶紧清理出来。
然后买些三四个月就能长成的鱼苗放进去,这样过年的时候正好能当年货卖。
再往后,白菜、萝卜、豆角、雪里蕻也该收了。
到时候卖一半,腌一半,鲜菜和泡菜两手抓。
再紧接着就要轮到土豆、红薯、玉米这些粮食作物了……
哎,随便一想,到处都是活啊。
不过,除了一开始的开荒阶段,因为要收集草木精华,所以需要她亲自动手。
其他的事情都可以花钱请人来做。
忙是忙了点,但身为灵植师,为了田地忙碌,她反而觉得挺享受的。
而且,等山上的水果清理完,剩下的作物都是分批成熟的,刚好能覆盖整个盖房周期。
等这些东西全卖出去,应该足够支付盖房子和农场改造的费用了吧。
这么一想,江晚柠顿时觉得踏实了许多。
……
一行人走走停停,终于在午饭前回到院子。
此刻上工的人都已经回家吃饭去了,院子里多了一堆封装好的箱子以及山上送下来的梨子。
钱文豪:“什么味道?怎么这么好香?”
一直坐在门槛上等妈妈回家的江沐彤一看到江晚柠,立刻开心地迈着小短腿,冲了过来。
“妈妈,妈妈,舅舅做了好多好多好吃的,就等你和爷爷奶奶们回来开饭呢!”
江晚柠微笑着摸了摸小家伙的脑袋,然后招呼钱文豪三人:“钱叔,王姨,李叔,走,咱们吃饭去。”
他们今天来,一方面是谈建房合同,另一方面,就是冲着江家的美味饭菜来。
所以听到江晚柠的招呼,三人也没气。
那霸道的香味就像一只无形的手,牵引着他们。
让他们的脚步都不自觉快了很多。
一走进屋内,就见硕大的一个大圆桌上摆满了丰盛的菜肴,一看就知道是特意为招待他们精心准备的。
菜品所用的食材,大多还是取自家的产出。
但是在做法上却花了很多的心思。
菜园里的各种蔬菜,清炒一盘,粉蒸一盘,凉拌一盘。
清炒的保留了蔬菜的原汁原味,粉蒸的则软糯入味,凉拌的清爽开胃。
三种口感,各有各的美味。
山药也是一菜两做。
除了炖排骨的经典搭配,还做成了一道甜品——山药泥。
细腻绵密的口感,配上淡淡的甜味,让人忍不住一口接一口。
鳝鱼更是一绝。
黑椒鳝鱼片香气扑鼻,响油鳝丝鲜嫩爽滑,蜜汁脆鳝外酥里嫩。
咸的、甜的、辣的,三种口味一应俱全。
相比之下,泥鳅的做法则显得简单了许多。
泥鳅炖豆腐,汤汁浓郁,豆腐吸收了泥鳅的鲜味,入口即化。
椒盐泥鳅则是外酥里嫩,咸香可口。
虽然做法简单,却丝毫不减风味。
而作为这桌子菜的重头戏,甲鱼更是直接做了两只。
一只红烧,酱汁浓郁,肉质鲜嫩。
另一只炖鸡。鸡肉的鲜香与甲鱼的醇厚完美融合,汤鲜味美。
为了不影响甲鱼的口感,那鸡用的还是早前从菜场买回来后一直养在鸡窝里的那只。
钱文豪三人自从动了筷子,就吃的停不下来。
直到肚子被撑得滚圆,实在再也塞不下任何东西了,这才恋恋不舍地放下了筷子。
钱文豪一边摸着吃得鼓起的肚子,一边感慨道:“小江,为啥用同样的食材,你们家做出来的味道,比我们家阿姨做的还要好吃呢?”