旧版笔趣阁 > 其他小说 > 四合院:何雨柱的精彩人生 > 第 122 章 老莫餐厅
    看见于莉,何雨柱笑道。

    “事情办的够快的啊,都请到假了?”

    于莉点点头。

    “嗯,请到假了。”

    其实于莉直接去厂里办的停薪留职,但是她现在没说,不然就请个假哪里需要去厂里?

    直接托个工友帮个忙给主管请个假就成。

    “既然正式跟我了,以后叫我何总吧,柱哥柱哥的叫,不够正式。”

    于莉一听,连忙点头。

    “知道了何总。”

    何雨柱指了指铺面。

    “那行,走吧。带你进去看看,这就是我租的铺面。

    现在装修队的老板和我那两个侄子在丈量尺寸,我带你进去认识认识。”

    两人一边走一边说话。

    “你也可以在旁边看他们量,然后想想这装修该怎么设计。

    中午我请吃饭,到时候大家都说说自己的想法。

    三个臭皮匠顶个诸葛亮嘛。”

    于莉:“好的何总。”

    上了二楼,把于莉带到四人面前。

    “她叫于莉,是我的第一个伙计,跟着你们一起先熟悉一下。

    你们慢慢来,不急。我就住对面茶馆喝茶,量完了中午我们下馆子,我请。”

    曾庆树连忙笑道。

    “何老板大气,那就厚着脸皮吃何老板一顿。”

    何雨柱:“好了,你们忙。”

    说完就直接下了楼,来到对面,叫了一杯茶。茶碗非常好看,冲茶的那个壶嘴也很长。

    偶尔冲茶的伙计还会表演一点花活,看着就很舒服。

    几人一直量到差不多11点才量完,何雨柱看见他们下了楼,连忙招呼他们过来,让老板又上了五碗茶。

    “曾老板,怎么样?现在你心里是个啥想法?”

    曾庆树有点为难,尴尬道。

    “何老板,能不能借一步说话?”

    何雨柱点点头,拿着茶碗和曾庆树一起,找了一个角落坐下。

    看见一脸为难的曾庆树,何雨柱笑道。

    “曾老板,别紧张。有什么直说,没事儿的。”

    曾庆树想了想,也把自己的难处说了出来。

    “何老板,那我就明说了。您的这个酒楼,加上后面的那个院子。

    一共三千八百多个平方,我没有装修那么大酒楼的经验。

    最重要的是,我没那么多钱来填。您知道的,我以前就是一个普通工人。

    兄弟们相信我,让我蹭这个头。这几个月也的确接了点四合院翻新的活儿。

    都是一些小打小闹,您这个可是个大活儿。别说什么包工包料了,把我十个曾庆树绑在一起都接不下来。

    就是纯包工,我都没这个本事,我刚才在心里合计了一下。

    您这酒楼看何老板的派头来看,装修肯定是不差事儿。

    要九月上旬完工,至少得四十人左右,还不说工钱了,就是这伙食费我都填不起。

    不怕何老板您笑话,以前在厂里,日子虽然简单,但是不闹心。

    出来了闯荡,表面倒是比在厂里风光了不少,但是糟心事儿也多了。

    有个四合院翻新,也是包工包料。结果那老板不讲究,一直挑刺不给钱。

    我把我的钱拿出来给兄弟们发了工资,结清了材料款,现在~现在有点周转不开了。

    像何老板这个大酒楼,我就不敢接。”

    可能是不好意思,曾庆树把话说完了,自己都闹了个大红脸。

    何雨柱抽出一支烟,给他散了一支,把烟点上。

    看得出来这个曾庆树很实在,这方面何雨柱还挺欣赏他的。

    “曾老板别急,这样吧。我问你两个问题。”

    曾庆树连忙说道:“您说。”

    何雨柱:“你就说,如果没有资金方面的压力,你有没有信心。

    能在九月上旬在保证质量的同时,把我这个酒楼按时的装修好?”

    曾庆树点点头,一脸子的自信。

    “何老板,这个我有自信,不管您想把它装成啥样。

    我都有信心把它装出来,大不了像我堂弟那些人,组成一个夜班组,一天两班连轴转!”

    何雨柱点点头,右手有节奏地敲击着桌子,明显陷入了思考之中。

    “曾老板,你看这样行不行。装修材料你去采购,钱我付。

    你的工人工钱,你回去先计划一下大概需要多少钱?

    我先付你百分之三十,然后根据装修进度来付你工钱,保证让你不往里填一分钱。

    这样你看行不?”

    曾庆树一听,简直不敢相信。

    这个年月,出来揽活。主家大不了就是先付一点点订钱,意思一下。

    然后要活干完了,主家检查了满意了,才会给钱。

    像何雨柱这样,材料钱自己出,什么都没做就先付一大笔钱,还不让自己填一分钱的东家,简直就没听说过。

    “行倒是行,就是有点坏规矩。”

    曾庆树想了想,一咬牙,直接道。

    “何老板,您看这样行不行,材料钱您出。

    然后工人多少钱一个工,也直接您付,我就算一个大工师傅的工资,就当您请我上班。

    主要是何老板刚才您那办法,我如果答应了,显得我太不讲究了,以后坏名声。

    那有什么钱都主家出了,我一点风险不担,还要在中间赚您一截的?

    这有点坏规矩,被我爷爷知道了,他不得抽我?”

    何雨柱观察了一下曾庆树的神色,发现他说的是真心话,也是满意地点点头。

    “好了,别争了。就按照我说的办法做,等下我给你说一下装修的风格。

    你回去画个草图给我,确定了就开工。

    小曾啊,我也不怕告诉你,一个酒楼而已,你把他做好了。

    以后就是我手里,你可能都不缺活。我这个人,只要在我面前不动歪心思。

    实心实意的跟我干,我不介意扶一把,好了。

    别说了,走吧,请你们下馆子。”

    看见曾庆树还想说什么,何雨柱拦着他,直接说先吃饭。

    曾庆树一脸的感激,重重的点点头。

    “何老板,我懂了。这个酒楼您放心,但凡我动了任何歪心思。

    不用您开口,就我爷爷都得抽死我!”

    “走吧,先吃饭。”

    何雨柱叫上另外几人,直接走了十多分钟,把他们带进了老莫餐厅。

    除了何雨柱,另外几人还是第一次进老莫餐厅。

    紧张地坐在餐椅上这看看那望望,都不敢说话。

    服务生过来,何雨柱直接点了六份套餐。

    “知道为什么带你们来老莫餐厅吗?”

    看见几人不解的眼神,何雨柱笑了笑。

    “小曾,你留意一下老莫餐厅的布局和装修,我的酒楼就照这个设计。

    于莉,你仔细观察一下这些服务生的态度,还有她们上菜,点餐的言行举止。

    过后把你的想法告诉我。”

    其实老莫餐厅的东西并不适合中国人的口味,为什么生意那么好?关键还那么贵!

    说穿了无非三点。

    第一:它的装修风格过于超前,在北京城,很多人都想洋盘一下,好像在老莫餐厅吃饭,就特别有面儿。

    第二:它的服务理念领先了中国这个时代,在现在的饭店里还贴着“严禁无故殴打顾”的标语的时候。

    老莫餐厅这种微笑服务,的确受很多有钱有权的顾的追捧。

    第三:就是和稀奇,洋玩意儿嘛,在这个火柴都叫洋火儿的时代,洋餐!

    大家都想来见识一下。

    所以这个年代,你如果想追求哪个女的拿不下来,带她来两次老莫餐厅,至少成功率加百分之五十。

    其实里面的东西,还没全聚德的烤鸭好吃。

    至少何雨柱是这样认为的。

    众人一听原来何雨柱是这种用意,也不再畏畏缩缩的,都仔细地打量着起来。

    一顿饭喝了点酒,吃了一个小时。主要是拖时间让大家观察的仔细一些。

    吃了饭过后,曾庆树就和何雨柱分开了。

    “何老板,我回去把图纸整理出来,再结合老莫餐厅的装修,大概计划一下。

    明天就可以把草图给您看了。”

    何雨柱点点头:“行,那明天我在家里等你,你直接过来吧。”

    ……………………

    和曾庆树分开,几人回了何雨柱的家。

    就在院子里的石桌子那里,何雨柱简单地给胡家兄弟还有于莉胡美红布置了一下接下来的任务。

    “美红,以后建国付钱,建军记账。建国身上随时得有1000块钱。

    遇到大的开支,建国你再回家叫你姑姑给。记得打条子签字,这不能马虎。

    建军,那个曾庆树一些小的装修材料,比如临时差点钉子啊这些小东西就算了,他可以直接找你报账。

    但是那些大件,多的贵的。你要和他一起去进货,再开钱。

    于莉,曾庆树买的材料,你要把价格记下来,然后多跑跑,看他是不是卖了我们高价。

    还有你们三人平时都在酒楼里多转转,盯着装修质量。

    曾庆树这个人我看了一下,应该不是那种偷奸耍滑的人。

    但是他手下的人不可能个个都跟他一样,特别是材料钱是我们自己出的。

    这些人下班的时候盯仔细了,可别让他们带了东西走。”

    几人听了何雨柱的安排,都说自己保证完成任务。

    “那好,就回去合计合计,明天装修风格定下来之后,大家就有得忙了。”