送走保卫科的人,李怀德来到食堂,把所有人召集到一起,开了个简短的会议。
因为刚才的事,他对张志强的表现很不满意,当即撤销了他这个厨房班长,提拔林海为厨房班长。
当着众人的面,被撤职,张志强脸上挂不住,脸青一阵红一阵。
李怀德是个赏罚分明的人,有能力者上,没能力者下,是他做事的一贯原则,他可不管你面子的问题。
宣布完这件事后,李怀德又宣布了另外一件事。
因为粮食的问题,当前轧钢厂各位领导压力很大。
每天要供几千人吃喝,不是一件简单的事情。
虽然上边会拨粮食下来,但和之前比起来少了许多。
为了能弄到更多的粮食,杨厂长号召全厂的人,进行采购工作。
不管是谁,不管在什么岗位,只要能采购到米、面、油、肉、菜……厂里都会加价购买。
采购能力突出,对厂贡献大的人,不仅会得到奖励,还会有机会得到提拔。
这项看上去不错的规定,但在大多数人看来,其实没什么卵用。
厂里专业的采购员,采购渠道比一般人要多得多。
他们现在采购就很难,更别说其他人了。
再说。
就算能采购到东西,自己囤着不好吗,何必卖给厂里。
现在最重要的是粮食,钱再多用处不大。
因此。
当李怀德宣布这条决定之后,厨房的人都没当回事。
见厨房的人对采购兴趣不大,李怀德就没再继续说下去。
别说其他人了,就连他这个副厂长,有多余的粮食,也不会卖给厂里。
号召全厂采购的想法,在他看来就是个虚招。
但这个决定是杨厂长做出的,他不好当面驳斥。
象征性到他管辖的地方,照本宣科通知一下就完了。
只要通知到位,他的工作就算完成了。
至于有没有人愿意去做,那就不关他的事了。
“行了,散会。”
开完会的李怀德挥挥手,食堂众人便散了。
“林海,你留一下。”
“嗯。”
林海应了一声,单独留了下来。
“林海,当了厨师班长,以后得好好干啊。”
“嗯,会的。”
“有个事要跟你说一下,厂里的小灶,除了特殊情况外,其余的一律取消。”
“什么意思?”
“厂里的领导集体加班没有吃饭,需要吃饭,这种情况下可以开开小灶,其余的情况,都不许开小灶。就算其他领导要你开,你也别开,他们要为难你,你让他们来找我。”
“嗯,明白。”
林海一听就懂了,厂里这是要开源节流。
在林海看来,这项举措,比号召全厂的人进行采购工作靠谱多了。
以前粮食充足的时候,厂里吃喝之风盛行。
今天这个主任要吃小灶,明天那个科长也要吃小灶。
虽然厂里明文规定,哪些情况下才能开小灶,但厂里的这些大小领导根本不当回事。
今天吃小灶,明天吃小灶,把厂里的厨房当自个家了。
从月初吃到到月末,小灶的火就没熄过。
小灶开得多,厂里的厨子油水捞得也多。
除了三食堂外,其余两个食堂的厨子就没有瘦的。
一个个的,吃得膘肥体壮,满嘴流油。
“还有。”
“开小灶的标准也改了,最多做三个菜,一荤、一素、一汤。”
“荤菜肉类减半,素、汤油水减半。”
“这一改,改得跟吃食堂没区别了啊。”林海说道。
“没办法,大家都勒紧裤腰带过日子,我们这些做领导的要起到带头作用。虽然改动比较大,但跟吃食堂还是有区别的,起码还能吃到点肉,吃食堂是一点肉都没有啊。”
“嗯,这倒是。”林海点点头。
“除了小灶外,招待菜也要改标准。”
“怎么改?”林海问道。
“之前按照来访人级别不同,用餐标准是六道菜、八道菜,现在统一改成四道菜。”
“级别高的人两荤两素,级别低的人一荤三素,肉类减三分之一的量。”
“嗯,明白。”
林海点头应道。
目前来讲,这个用餐标准还算不错。
随着时间的推移,林海可以肯定,这个用餐标准会一降再降。
正事讲完,李怀德掏出一包烟,递给林海一根,林海摇手拒绝。
“怎么,不会?”
“嗯,没抽过。”
“烟铺路酒搭桥,想做点事情的话,这两样得学起来。”
“酒能喝点,烟就算了。”
听了这话,李怀德微微一笑,抽出一根在烟盒上磕了磕,放进嘴里划了根火柴点燃。
吸了两口吐出烟雾,悠悠道:“不出意外过不了两天,白面馒头会全部换成二合面馒头和窝窝头,粥也会稀一些。”
听他这样讲,林海没觉得意外。
粮食少了,白面馒头自然会换成二合面馒头,意料之中的事。
“油少了些,工人就闹翻了天,白面馒头再一换,工人更不满意了。”林海说道。
“那有什么办法,我们做领导的也很无奈。”
“万一又闹起来呢?”
“怕他们闹,才一点一点减的嘛。今天有十来个闹事的被带去了保卫科,起到了杀鸡儆猴的效果,其他人的应该不敢再闹了。”
“其实吧,这闹的也是只一小部分人在闹,大多数人还是挺理智的,知道厂里的难处,没有跟着起哄。”
“嗯,是的,跟着起哄,唯恐天下不乱。”林海附和道。
“哎……无奈之举啊,慢慢熬吧,把今年熬过去,明年就好了。”
说话间,李怀德抽完最后一口,重重吐出一团烟雾。
这才开始呢,林海暗想。
“李厂长,万一到了明年,情况没有好转,不就更难了吗,与其慢慢熬日子,不如想想办法自力更生。”
“嗯?怎么可能,今年天气不好粮食歉收,明年应该就会好起来吧。”
李怀德看报纸上说,熬过今年,明年就会迎来一个丰收年。
但听了林海的话,他有些迟疑。
林要摇摇头,“就算能好起来,离明年秋收还有十来个月,这十个月怎么过?一秒一秒,数着日子很难熬的。”
听闻此言,李怀德想了一下,是这个理。
“那你说,怎么自力更生?”李怀德问道。
林海回道:“厂里不是有些还没来得及修的建筑空地吗,开辟出来,撒些蔬菜种子进去,种些小白菜、菠菜、小萝卜啥的。”
“这些蔬菜对土壤要求低,生长速度快,生长周期也短,从播种到采收,一般二十到四十天就够了。”
“等成熟了拿给食堂用,不但可以给厂里节约一笔钱,还可以缓解厂里的粮食压力。”
“嗯,是个办法。”李怀德点点头,沉思起来。
片刻后说道:“回头我给杨厂长商量一下,问问他的意见。”
“要是能够实施的话,就着手实施。”
“种植蔬菜,只能解决一部分问题,要是能在厂里搞养殖就好了。”林海继续说道。
“搞养殖?”
听说要在厂里搞养殖,李怀德摆出一副我没听错吧的表情,看着林海。
林海点点头,坚定的说道:“厂里不是有几间废弃的车间吗,改造一下,改成猪圈鸡鸭棚,在里面搞养殖好得很。”
“这……不太合适吧……”
李怀德越听越觉得离谱,轻轻地摇了摇头。
种植蔬菜还行,小白菜之类的蔬菜种起来简单,不用太耗费人力物力
只需把土翻一翻,买些种子种下去,再找两三个懂行的人经营就行了。
但在厂房里搞养殖,怎么想都觉得不靠谱。