山药芙蓉羹也是一道极为健脾养胃的羹汤,这次因着李夫人,秦蓉做了好几道十分养脾胃的菜品,其实对于食疗,秦蓉也是懂一些的,养颜美容的花茶在画舫大受欢迎,那么养生的菜品,想来也是能吸引人的。
秦蓉也摸不准养生类的食谱受不受欢迎,于是便每日都会做上一道两道,专门为有需要的人备着。
秦蓉围上腹围净了手后,便开始做山药芙蓉羹。
秦蓉首先把山药捣成泥,青菜、香菇、胡萝卜切丁。冷锅冷水,水开后倒入切好的山药泥、胡萝卜丁、香菇丁以及剥好的玉米粒。
开小火煮上几息后,撒上一小把盐和几滴麻油,再撒上些胡椒粉,待锅中漂起白色的浮沫,秦蓉拿勺子撇去一次浮沫,接着放入青菜叶,最后再倒入打散的鸡蛋液。
秦蓉的手法十分熟练,仿佛手往锅中轻轻一滑,鸡蛋液便已经融入锅中成了鸡蛋花。
蛋花成,山药芙蓉羹出锅!
一道道菜上来,李夫人每样也都尝了一些,她笑着同李轩道:“阿轩,热菜果然更有滋味。”
“山药芙蓉羹来了!”
庄成才放下案盘,就有丫鬟上来替李夫人盛了一碗山药芙蓉羹,李夫人拿着汤勺舀了一口送进嘴里,只觉得十分得清新美味,仿佛置身在花园中一般。
“好鲜。”李夫人微微闭了闭眼。
李轩更喜欢重口味一些的吃食,只是此时见李夫人的表情,不免也有些好奇山药芙蓉羹是什么滋味。
李夫人的丫鬟杜鹃是个机灵的,见状连忙替李轩盛了一碗山药芙蓉羹。
李轩笑着接过了山药芙蓉羹,“还是杜鹃聪明。”
杜鹃脸微微一红,笑着退下了。
待菜上齐后,庄成才要离开,却被李夫人叫住了,“今日的这道山药芙蓉羹很好喝,我想见一见你们的东家。”
李轩闻言瞬间带上了一脸喜意,庄成瞧了瞧李夫人道:“此时楼下人多,东家许是脱不开身。”
李夫人和蔼地笑了,“无妨,我且等等。”
李夫人一个眼色,杜鹃又十分机灵的给了庄成赏钱,庄成接过了赏钱后便退下了。
到了大堂,庄成特意去找了陈树柏,同他说了楼上雅间的李夫人要见秦蓉,陈树柏沉吟了片刻道:“你同东家说一声吧,是福不是祸,是祸躲不过,东家是开酒楼的,这些是避免不了的,且先看看他们要如何。”
“好。”
秦蓉听了庄成说的话,只略略净了手便来了雅间,“李夫人。”
李夫人瞧见了秦蓉微微一笑,“我一直觉得能做出这般美味的吃食的人定也是个妙人,今日一见果真如此。”
“多谢夫人夸奖。”秦蓉表现得不卑不亢落落大方,倒叫李夫人更生了几分喜欢。
“秦小娘子今年多大了,可曾定亲了?”李夫人笑着问道。
秦蓉神色微微一凝,淡淡地道:“李夫人,李公子还在呢,您问这些怕是不好。”
李轩闻言也是神色一凛,他偏头看向李夫人道:“母亲,你这是做什么?”
李夫人只是笑道:“轩儿你莫急,母亲心里有数。”
李轩闻言便不好多说什么了,只是有些抱歉地看向了秦蓉。看到这儿,秦蓉反而笑了,“李夫人有话直说,不必如此。”
李夫人挥了挥手,身边的丫鬟小厮便出去了,她看向了李轩问道:“轩儿,你可要在此?”
李轩还是有些了解自己的母亲的,她如此说,便是无所谓他在不在此,于是他便道:“母亲,我要在。”
李夫人颔首起身道:“秦小娘子,人们常说赌品看人品,而我只尝你做的菜也能管中窥豹,了解一二分。所以,我想同你开门见山。我夫君是刑部侍郎,我儿目前已经考上了童生,他才华尚可,只要用心些,更进一步也不是没有可能,我夫君还年轻,所以还能为我儿铺一铺路。
若是成了我儿的夫人,一个诰命应当还是有望的。”
李夫人淡淡地看向了秦蓉,“秦小娘子,这便是我儿的家世。”
秦蓉对上了李夫人的目光,淡淡地道:“可是,这和我有什么关系呢?”
李夫人看向了李轩问道:“轩儿,你可有什么话要说?”
李轩简直被眼前的这一幕给弄懵了,今日一大早,李夫人便说要同他一道来宝蓉轩吃饭,怎么忽然就到了这了?
李轩红着脸支支吾吾地道:“母亲,母亲这是干什么?”
李夫人叹了口气道:“轩儿,你就只有这样的话想说吗?”
李轩愣愣地看向了李夫人,实在是有些不解,他犹豫地道:“母亲是想……是想……是想替我说亲?”
秦蓉在一边听的无语了,这李轩也真是榆木脑袋,她摇了摇头道:“李夫人,李公子,不论你们今天来宝蓉轩是为何,我同你们的关系就只是厨娘和食的关系,望李夫人和李公子都莫要同我开玩笑。”
秦蓉见李夫人面色变都未变,便叹了口气道:“夫人若是要训子,也不该如此把我牵连进来。”
李夫人听秦蓉如此说,这才有些动容,她微微颔首,“秦小娘子,我这番行为虽说有些唐突,但我也是为了你们都好。”
李夫人确实没说假话,在她眼里李轩同秦蓉是没有结果的,但李轩是个死心眼,若是她不能一杆子打死,要李轩死了心,那么李轩就还会一直来宝蓉轩。
一日两日还好,天长日久的,李轩到时拍拍屁股回京城了,秦蓉又该如何自处?
李夫人就是想到了这点,才决定快刀斩乱麻,唯一有些意外的,却是秦蓉对他的儿子一点意思都没有,对做李家的媳妇一点意思都没有。